烹饪教程 第2页
阳澄湖大闸蟹,这样做才美味!

阳澄湖大闸蟹,这样做才美味!

你是不是觉得阳澄湖大闸蟹就是得清蒸,才能保持原汁原味?哎呀,你这就大错特错了!今天,我就得给你科普科普,阳澄湖大闸蟹不仅能清蒸,还能做出各种花样,让你吃得停不下来!一、香辣蟹,嘴馋的首选清蒸大闸蟹虽好,但偶尔也想...

“淡水鲈鱼怎么做好吃?”这鱼,比你想象中还要美味!

“淡水鲈鱼怎么做好吃?”这鱼,比你想象中还要美味!

各位吃货们,是不是觉得淡水鲈鱼就像那平淡无奇的邻家小姑娘,毫不起眼?错!今天就让我这个“美食小侦探”来揭秘,淡水鲈鱼怎么做出让人口水直流的美味来!1. 打破常规,鲈鱼也能华丽转身大多数人对鲈鱼的第一印象可能是清蒸...

大闸蟹的做法视频全过程

大闸蟹的做法视频全过程

嘿,各位吃货们,你们是不是对那鲜美的大闸蟹垂涎三尺,却又苦恼于不知道如何下手呢?别担心,今天我就给大家带来一份超级接地气、超级详细的大闸蟹做法视频全过程,让你在家也能做出美味的大闸蟹!一、准备工作首先,你得有只大...

螃蟹的做法:简单又美味,让你欲罢不能

螃蟹的做法:简单又美味,让你欲罢不能

哎呀,这大夏天的,什么最解馋?当然是那肥美的螃蟹了!不过,要是每次吃螃蟹都跑去饭店,那钱包可受不了。别担心,今天我就来传授你几招,让你在家就能做出媲美饭店的螃蟹大餐!1. 选螃蟹有门道首先,咱们得知道怎么选螃蟹。...

香辣梭子蟹,让味蕾跳舞的蟹中豪杰!

香辣梭子蟹,让味蕾跳舞的蟹中豪杰!

哎呀呀,一说到吃蟹,很多人脑海中浮现的可能都是清蒸、蒜蓉、或者是蟹黄汤那类,觉得蟹就该是原汁原味,清淡为上。可我今天要告诉你,咱们今天要做的是香辣梭子蟹!没错,你没听错,就是香辣!这香辣梭子蟹,其实是个“叛逆”的蟹...

吃出“专业大厨”范儿:独家秘制红烧基围虾

吃出“专业大厨”范儿:独家秘制红烧基围虾

嘿,别被“红烧基围虾”这几个字给唬住了,以为是什么高深莫测的烹饪绝学。相信我,只要你手里有基围虾和锅,你也能做出一盘让人流口水的红烧基围虾!首先,你得知道,基围虾并不挑人,不论你是厨房新手还是老鸟,都能轻松驾驭。...

大黄鱼的新打开方式,你试过吗?

大黄鱼的新打开方式,你试过吗?

嘿,各位吃货们,是不是平时吃大黄鱼都是清蒸、红烧的,吃都吃腻啦?今天,咱来点儿不一样的!一、开篇小插曲记得小时候,每次去海边玩,都听大人们说:“大黄鱼,那是海里的宝贝,得用复杂的做法才能留住它的鲜味。”当时我就纳...

龙虾怎么做好吃又简单?看完这篇,你就是大厨!

龙虾怎么做好吃又简单?看完这篇,你就是大厨!

嘿,各位吃货,今天咱们来聊聊龙虾怎么做才能既好吃又简单。别担心,不是教你搞复杂的五星级酒店大餐,而是教你如何在家里轻松做出美味龙虾,让你秒变大厨!一、选购与准备首先,选龙虾得挑个活蹦乱跳的,这样肉质才鲜美。买回家...

凉拌佛手瓜:夏日里的清脆小秘密

凉拌佛手瓜:夏日里的清脆小秘密

夏天来了,是不是感觉每天都被热气包围,连食欲都受到了影响?别急,我今天就教大家一个秘密武器——凉拌佛手瓜。可能有人会说:“哎呀,佛手瓜那么硬,怎么做凉拌菜?”别急,我这就来给你揭晓答案。准备材料佛手瓜:2-3个...

人工鲟鱼怎么做好吃?

人工鲟鱼怎么做好吃?

嘿,你知道吗?现在市面上的人工鲟鱼越来越受欢迎了,大家纷纷表示,这鱼不仅看着高级,还听说味道很赞。但是,你知道怎么让这人工鲟鱼变得更加美味吗?别担心,接下来我就给你支几招,让你轻松做出一道让人垂涎三尺的人工鲟鱼大餐!...

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